Arjasari 31 Juli 2026 

ARJASARI — Mahasiswa KKN Universitas Al-Ghifari menyelenggarakan kegiatan sosialisasi pemanfaatan limbah cangkang kopi menjadi teh cascara pada hari Jumat. Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari program kerja pengolahan limbah cangkang kopi yang telah dijalankan sejak beberapa pekan sebelumnya.

Sosialisasi ini digelar berkolaborasi dengan Laskar Coffee dan dihadiri oleh pemilik beserta staf Laskar Coffee, Ketua Karang Taruna, Ketua RW Dusun 2, serta warga setempat. Acara berlangsung Kp. Ciwaru RW 03 Desa Arjasari dengan suasana akrab dan partisipatif dari seluruh peserta yang hadir.

Sosialisasi ini digagas untuk mengedukasi masyarakat, khususnya para pelaku usaha kopi, mengenai potensi limbah cangkang kopi yang selama ini kurang dimanfaatkan agar dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis, yaitu teh cascara. Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa KKN memaparkan proses pengolahan cangkang kopi mulai dari tahap pemilihan bahan baku, pengeringan, hingga menjadi produk teh cascara yang siap dikemas dan dipasarkan.

Kolaborasi dengan Laskar Coffee dinilai strategis karena selaras dengan aktivitas usaha kopi yang sudah berjalan di wilayah tersebut. Diharapkan, hasil sosialisasi ini dapat mendorong warga dan pelaku usaha untuk mulai mengelola limbah cangkang kopi secara berkelanjutan sekaligus membuka peluang usaha baru.