Bumiwangi, Ciparay — Mahasiswa KKN Tematik Berdampak Kelompok Sauyunan 38 Universitas Al-Ghifari kembali mengunjungi UMKM Balendrong Pinti milik Ibu Eti Suryati di Desa Bumiwangi. Kunjungan ini dilakukan sebagai bentuk pendalaman terhadap proses produksi makanan tradisional sekaligus mempererat hubungan dengan pelaku UMKM setempat. Berbeda dengan kunjungan sebelumnya yang berfokus pada wawancara, kali ini mahasiswa berkesempatan mempraktikkan secara langsung setiap tahapan pembuatan balendrong.
Belajar Langsung dari Proses Pembuatan Balendrong
Selama kegiatan berlangsung, mahasiswa diperkenalkan dengan seluruh tahapan pembuatan balendrong, mulai dari proses menyiapkan adonan, teknik pencetakan, hingga proses pengeringan sebelum produk siap dipasarkan. Ibu Eti Suryati dengan sabar menjelaskan setiap tahapan produksi sekaligus berbagi pengalaman dalam menjaga kualitas produk yang telah lama menjadi salah satu camilan khas Desa Bumiwangi.
Tidak hanya menyaksikan proses produksi, mahasiswa juga diberi kesempatan untuk mencoba mencetak balendrong menggunakan cetakan sederhana yang biasa digunakan dalam proses pembuatan sehari-hari. Pengalaman tersebut menjadi momen yang menarik karena mahasiswa dapat merasakan secara langsung keterampilan dan ketelitian yang dibutuhkan dalam menghasilkan produk berkualitas.
Kehangatan Keluarga Pelaku UMKM Tinggalkan Kesan Mendalam
Selain memperoleh pengetahuan mengenai proses produksi, mahasiswa juga merasakan keramahan dan sambutan hangat dari Ibu Eti Suryati beserta keluarganya. Setelah kegiatan selesai, mahasiswa dipersilakan menikmati makan siang bersama dengan hidangan khas Sunda yang telah disiapkan.
Suasana makan siang menjadi semakin istimewa karena disajikan di tengah lingkungan pedesaan yang asri dengan pemandangan alam Desa Bumiwangi yang menyejukkan. Momen tersebut tidak hanya menjadi waktu untuk beristirahat, tetapi juga menjadi kesempatan untuk berbincang santai dan mempererat hubungan kekeluargaan antara mahasiswa dan keluarga pelaku UMKM.
Pengalaman Berharga Memahami Nilai Kerja Keras dan Kebersamaan
Kegiatan ini memberikan pengalaman yang sangat berkesan bagi mahasiswa KKN Sauyunan 38. Selain memperoleh keterampilan baru dalam proses pembuatan balendrong, mahasiswa juga belajar mengenai nilai kerja keras, ketekunan, dan dedikasi yang dimiliki pelaku UMKM dalam mempertahankan usaha mereka.
Melalui kunjungan ini, mahasiswa menyadari bahwa keberhasilan sebuah UMKM tidak hanya ditentukan oleh kualitas produk, tetapi juga oleh semangat, keuletan, dan keramahan pemilik usaha dalam membangun hubungan baik dengan pelanggan maupun masyarakat. Pengalaman tersebut menjadi salah satu momen berharga selama pelaksanaan KKN yang akan selalu dikenang sebagai bagian dari proses belajar dan pengabdian di Desa Bumiwangi.
